VINO, ALLE MURATE TRE GIORNI SENZA SOLFITI CON “SOLOVINO”
Dall’11 al 13 maggio la manifestazione nazionale dedicata ai rossi e bianchi ‘al naturale’. Degustazioni, tour e cene a tema al Caffè Letterario delle Murate di Firenze
Tre giorni interamente dedicati al vino naturale senza solfiti, con appuntamenti a cura di esperti, enologi, medici, produttori e tecnici del settore. Si terrà dall’11 al 13 maggio 2014 al Caffè Letterario delle Murate “SoloVino”, mostra-mercato nazionale dedicata ai vini senza aggiunta di solfiti.
“Solovino” approfondisce una nuova realtà produttiva italiana, con incontri dedicati sia agli appassionati che ai professionisti del settore, dando spazio anche ad altri prodotti naturali locali delle varie zone di produzione di filiera corta come olio, miele, zafferano o formaggi.
La presentazione alla stampa del programma di “Solovino” si terrà mercoledì 7 maggio, alle ore 12, nella sala stampa Fallaci di Palazzo Medici Riccardi. Parteciperanno l'Assessore all'Agricoltura della Provincia di Firenze Pietro Roselli, il Presidente dell'Associazione Solovino Gioconda Bianchi ed il Vicepresidente Associazione Solovino Pietro Cambi.