Home1. ‘OLEOVAGANDO’ – OLIO DI QUALITA’: “FIRENZE ECCELLENTE”
Il Presidente della Provincia Matteo Renzi illustra i dati del territorio
La provincia fiorentina, secondo il Presidente della Provincia di Firenze Matteo Renzi, rappresenta davvero l’eccellenza nella produzione dell’olio di qualità. “Parlano i dati – spiega il Presidente - 90 i frantoi attivi, 26 mila gli ettari interessati e 11 mila le aziende interessante. Ben 5 milioni le piante di olivo, con una produzione media di 60 mila quintali di olio extravergine l'anno”. Per avere un’idea dell’area complessiva destinata alla produzione di olio, si possono “trasformare” gli ettari in 52 mila campi di calcio. I dati sono stati illustrati da Renzi durante la presentazione di "Oleovagando: passeggiare intorno a Firenze alla scoperta delle aziende, dei frantoi e dell'olio d'oliva”, manifestazione, alla sua prima edizione, che dal 13 al 15 gennaio 2006 punta a far conoscere e valorizzare il territorio e i produttori dell'olio extravergine della provincia di Firenze. Tra l’altro, la Provincia stessa, ha un’azienda agricola, quella di Mondeggi Lappeggi, che produce olio di alta qualità. ‘Oleovagando’ è stata presentata insieme al Presidente, da Giovanna Folonari (Assessore al Turismo e alle Relazioni internazionali della Provincia di Firenze), Antonio Nicola Preiti (Direttore dell'Agenzia per il Turismo di Firenze), il marchese Piero Antinori e Cesara Buonamici, che oltre ad essere un’affermata giornalista produce, a Fiesole, olio di agricoltura biologica. “E’ motivo di orgoglio e di attenzione un’iniziativa come ‘Oleovagando’ – commenta l’assessore provinciale all’Agricoltura Luigi Nigi – Da una parte si pone in risalto la qualità delle nostre produzioni, dall’altra si aiuta la conoscenza del territorio modellato da tradizioni secolari e che lo rendono così attrattivo”.
12/01/2006 15.06Provincia di Firenze