HomeVINO, CUCINA, E' IL “CHIANTI D'AUTUNNO"
Dall’1 al 12 novembre si potrà vivere il Chianti “fra sacro e profano” alla riscoperta di tradizione e gusto. La kermesse prevede degustazioni, convegni, spettacoli, itinerari nei castelli e un percorso gastronomico unico, con sessanta ristoranti che per dieci giorni propongono i piatti della cucina tradizionale a prezzo promozionale
“Il successo ottenuto lo scorso anno dalla manifestazione dimostra che la volontà degli otto Comuni chiantigiani di “fare sistema” è forte e sta portando i suoi frutti”. Così Anna Maria Betti, sindaco di Castellina in Chianti, che è capofila dei Comuni protagonisti di “Chianti d'Autunno”, ha presentato oggi (30 ottobre) a Firenze l'edizione 2006 della kermesse che prende il via mercoledì 1 novembre e si protrarrà fino al 12 novembre, in un insieme di iniziative che chiuderanno in grande la stagione turistica. Una manifestazione che prenderà vita nei luoghi più suggestivi del Chianti senese e fiorentino, tra sacro e profano, tradizione e gusto, in un coinvolgimento sensoriale completo che prende spunto da un tema principale: il Chianti Classico, famoso nel mondo per la sua etichetta con il Gallo Nero.
“Ci auguriamo che “Chianti d'autunno” diventi un appuntamento fisso nel calendario chiantigiano sia per i turisti sia per tutti coloro che vivono quotidianamente il territorio”, ha aggiunto ancora il sindaco Betti questa mattina (30 ottobre) nella Sala Pistelli dell'Amministrazione provinciale di Firenze, durante la conferenza stampa che ha dato ufficialmente il via alla manifestazione e a cui erano presenti anche Valerio Nardini, assessore agli assetti istituzionali della Provincia di Firenze, Roberto Bruchi, direttore Aprovito, Mario Palimodde, vicesindaco di Castelnuovo Berardenga, Alessandra Carrai, vicesindaco di Radda in Chianti, Franco Agnoletti, assessore allo Sviluppo Economico di San Casciano Val di Pesa e consigliere Consorzio Eurochianti, Lia Corsi, assessore al Turismo di Tavarnelle Val di Pesa, Massimo Mariottini assessore alla Cultura del Comune di Greve in Chianti, Pierangelo Bencistà per il Consorzio Eurochianti, Lorenzo Bojola e Anna Gambaro, promotori dei concorsi fotografici “Fra sacro e profano” e “Cerca la lettera – l’alfabeto nascosto”.
“Chianti d'autunno: tra sacro e profano” è l’evento autunnale che vede uniti i comuni del Chianti fiorentino e senese Barberino Val d’Elsa, Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga, Gaiole in Chianti, Greve in Chianti, Radda in Chianti, San Casciano Val di Pesa e Tavarnelle Val di Pesa. Dall’1 al 12 novembre la kermesse proporrà un ricco calendario di iniziative, convegni, concorsi fotografici, spettacoli, percorsi enogastronomici nei borghi e nei più bei castelli, riscoprendo anche teatri, musei e abbazie, tra gusto e cultura. Immancabile inoltre “Quinto Quarto e dintorni”, il circuito enogastronomico che per dieci giorni vedrà coinvolti circa sessanta ristoranti distribuiti su tutti gli otto comuni, che durante l’evento offriranno menù a prezzi trasparenti a base di piatti della tradizione toscana, difficilmente disponibili negli altri periodi dell’anno.
L’evento è cofinanziato dall’Iniziativa Comunitaria Leader Plus, attraverso il Consorzio Eurochianti.
Il programma completo della manifestazione è visibile sul sito www.chiantidautunno.it. Per informazioni, telefonare al numero 0577 741392.
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