L'AssociazioneGas Equobaleno e il Circolo ARCI Unione Operaia di Colonnata ripropongono anche per quest'anno presso il Circolo e nell'antistante Piazza Rapisardi a Sesto Fiorentino, l’appuntamento con la Fiera delle economie solidali e del consumo critico.
L’edizione di quest’anno partirà venerdì sera alle ore 21 con il Convegno-Dibattito Obiettivo "Spreco-Zero": spreco alimentare e consigli pratici per ridurlo . Al dibattito interverrà uno dei massimi esperti dello spreco alimentare, Luca Falasconi, ricercatore presso la Facoltà di Agraria dell’Università di Bologna, cofondatore di Last Minute Market e scrittore di alcuni libri sull’argomento come “Il libro nero dello spreco in Italia” ; Claudio Vanni, Responsabile delle relazioni esterne Unicoop Firenze ed esponenti della politica locale.
Continuerà sabato sera 5 ottobre alle ore 21 con la proiezione del film "il Mondo secondo Monsanto" a cui farà seguito dibattito condotto da un esponente dell'associazione Greenpeace Onlus. La Fiera avrà il suo apice Domenica 6 ottobre, dalle 10 alle 18, con il Biomercato, che ospiterà diverse aziende agricole, artigianali e commerciali con prodotti bio-ecologici e a km zero; ci saranno vari Laboratori di Autoproduzione tra cui quello della panificazione e della pasticceria naturale, del sapone, del seitan, della birra, dei giocattoli di legno e perfino una Ciclofficina.
Il tutto sarà accompagnato dalle musiche popolari del gruppo Adanzè.
Per tutta la giornata sarà presente un punto di bio ristoro a cura della Cooperativa La Raccolta e la mescita di birra artigianale alla spina a cura della stessa AssociazioneGas Equobaleno.
Prevista anche un' Area Relax con massaggi shiatzu, riflessologia plantare e yoga della risata e uno Spazio Bambini dove potrete trovare: Il Laboratorio del riciclo a cura dell'associazione MammeAmiche, Il laboratorio delle bolle di sapone giganti e la pet-terapy, la truccabimbi e molto altro.
Saranno poi presenti punti informativi dell'associazionismo locale.
La Fiera si concluderà alle ore 18 con un BioAperitivo organizzato dall'AssociazioneGas Equobaleno.
Per ulteriori informazioni: www.equobaleno.org
https://www.facebook.com/pages/Fiera-delle-Economie-Solidali-e-del-Consumo-Critico-6a-Edizione/151055638369214