Comune di Palazzuolo sul Senio
PALAZZUOLO SUL SENIO: SAGRA DEL MARRONE E DEI FRUTTI DEL SOTTOBOSCO
Domenica 13 ottobre dalle ore 11:00
Domenica 13 ottobre torna l'appuntamento con il gusto autentico dell'Appennino. Nel borgo dell'Appennino Tosco-romagnolo domenica 13 ottobre si festeggerà il “Marrone del Mugello”, che si fregia del marchio IGP. Questo prodotto ancora oggi, viene coltivato senza l’ausilio di fitofarmaci o concimi chimici e permette la realizzazione di dolci appetitosi come la torta, il castagnaccio, i topini, i tortellini e la farina di castagne. Sapori genuini che si possono trovare e degustare anche nei ristoranti e nelle aziende agrituristiche locali assieme alla cacciagione, alla polenta e ai numerosi piatti tipici della stagione autunnale.
L’Ottobre palazzuolese è così una vera occasione per soddisfare il palato e trascorrere ore di grande serenità, favorite dall’ospitalità, dalla possibilità di raccogliere personalmente il prodotto nei castagneti, dall’atmosfera paesana rallegrata da musica, folklore e stand gastronomici.
Domenica dalle ore 11.00 in Piazza IV Novembre e Viale Ubaldini verrà aperto il "Mercatino dei profumi del''autunno" con una mostra mercato del Marrone IGP del Mugello fresco e lavorato, dei funghi, dei tartufi, dei frutti dimenticati e di tanti altri prodotti tipici gastronomici e artigiani di questo spicchio di Appennino. Inoltre, sempre in piazza IV novembre, si trova lo stand “Il Seccatoio” con proposte al dettaglio di prodotti a base di marrone come la torta, il Castagnaccio, i topini, i tortellini e altri prelibatezze dell’autunno come le caldarroste fumanti e il vin brulè.
Nel resto del paese non mancherà la tradizionale fiera paesana mentre le associazioni di volontariato locali organizzeranno punti di ristoro dove assaporare le prelibatezze a base di marrone e non solo. Tutte le Domeniche dalle ore 12.00 alle 14.30. Sempre in tema di gusto, nel viale Ubaldini presso la Casa del Villeggiante verrà allestito lo stand “Il castagneto” con menù a base di zuppe autunnali, polenta, dolci a base di marroni e molto altro per solleticare il palato.
Infine, dalle ore 14.00 sul palco di P.zza IV novembre musica tradizionale, balli folk, animazione e truccabimbi mentre per la gioia dei più piccoli "Tinto e l'asinello Giulio" porterà a spasso su di un calesse con accompagnamento di altri animali.
18/10/2013 10.17
Comune di Palazzuolo sul Senio