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“Quest’anno i pasti per i nostri figli e le nostre figlie saranno di nuovo preparati nella cucina della scuola Primaria. Questo ci permetterà di offrire un menù molto più vario rispetto allo scorso anno, quando preparavamo i nostri pasti nella cucina del circolo del Cistio, a causa degli importanti lavori di adeguamento sismico della scuola.” Lo dice, anzi lo scrive in una lettera a tutte le famiglie dei bambini delle scuole vicchiesi, l’assessore alla pubblica istruzione, Carlotta Tai, in vista della ripresa del servizio mensa scolastica, previsto a partire da lunedì 26 settembre.
Ma quella annunciata non è l’unica novità. “La nostra dietista, sottolinea Tai, ha preparato il menù per tutto il prossimo anno scolastico e siamo già in grado di metterlo a disposizione delle famiglie. Per limitare l’utilizzo della carta, abbiamo deciso di non stamparlo, ma di mettere tutto il materiale consultabile sul sito del nostro Comune. Per coloro, comunque, a cui risultasse difficile accedere ai dati in rete, siamo ben disponibili a rilasciare una copia cartacea del menù: basta che chi ne ha bisogno si rechi nell'ufficio Scuola del Comune.”
Non solo il menù, ma anche altre informazioni importanti sono reperibili sul sito del Comune, per esempio si potranno verificare gli ingredienti usati nei piatti e soprattutto sarà a disposizione una piccola guida, preparata dalla nostra dietista, che illustra ai genitori i principi alimentari che stanno alla base dell'alimentazione a scuola e utili consigli per garantire una dieta equilibrata in tutto l'arco della giornata. Da parte dell’Amministrazione c’è infatti la convinzione che l'educazione alimentare e una dieta equilibrata aiutino i ragazzi e le ragazze a crescere più sani.
In tal senso il Comune ha organizzato, come ogni anno, un incontro con tutti i genitori, alla presenza della dietista, sabato 1 ottobre alle 10 presso la Saletta Muzio Cesari per poter porre le varie domande e ricevere suggerimenti utili per un'alimentazione corretta.
Nell'occasione, tra l’altro, verrà rinnovata la Commissione Mensa, un organo importante composto da genitori e insegnanti che ha il compito di aiutare a gestire questo importante servizio, attraverso segnalazioni e verifiche.