Il regolamento di attuazione della legge regionale 30/2003 “Disciplina delle attività agrituristiche e delle fattorie didattiche della Toscana” è stato recentemente modificato dal DPGR 29 marzo 2017, n. 14/R.
Con tali modifiche la classificazione delle strutture agrituristiche in Toscana viene adeguata alle disposizioni nazionali. E previsto che entro il 31 dicembre 2017 le aziende agricole che già svolgono attività agrituristiche e che offrono il soggiorno con pernottamento possono presentare allo SUAP una dichiarazione di nuova classificazione nel caso in cui il livello di classificazione, individuato sulla base dei requisiti di cui al nuovo sistema, risulti superiore a uno.
Le modifiche al reg. 46/2004 inoltre interessano:
- l'utilizzo di prodotti per il completamento delle pietanze
- la macellazione in azienda di pollame e lagomorfi allevati in azienda
- la lavorazione delle carni
- l'ospitalità gratuita per camper presso le aziende agricole
- il riallineamento atti relativi alle tabelle delle ore lavoro e dei valori della produzione lorda stabilite in relazione alle colture, agli allevamenti e alle attività agrituristiche
- l'interoperabilità tra piattaforma Artea e piattaforma STAR in materia di DUA/SCIA agrituristica
Ulteriori informazioni e il testo coordinato del regolamento 46/2004 sono disponibili su
http://www.regione.toscana.it/imprese/agricoltura/agriturismo
e
http://www.regione.toscana.it/web/blog-agricoltura/agriturismo