Comune di Borgo San Lorenzo
La sagra del tartufo e del peposo
Dal 13 al 15 ottobre e dal 20 al 22 ottobre al Foro Boario di Borgo San Lorenzo
E' arrivato l'autunno, è tempo di gustare il Mugello a tavola, in una delle sue migliori stagioni culinarie. Dal crostone con scamorza e tartufo nero alle tagliatelle ai funghi tartufati e tartufo nero ; dai mitici tortelli di patate al ragù di carne alle pennette alla medicea, al peposo all'imrunetina; dalla costata di manzo alla brace con tartufo nero al tris alla brace, torta di mele, crostata fichi e noci...
Una sagra dai sapori avvolgenti e dalle intense emozioni gastronomiche quella organizzata dal Ciclo Club Appenninico che si svolgerà nei weekend 13-15 ottobre e 20-22 ottobre al Foro Boario, a Borgo San Lorenzo (FI).
La "Sagra del Tartufo Nero e Peposo" - sempre aperta a cena - funzionerà a pranzo anche la domenica.
Informazioni e prenotazioni al 337-671784
13/10/2017 16.23
Comune di Borgo San Lorenzo