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Redazione di Met
Il 4 agosto arriva la Notte Bianca del Cibo Italiano
Le Case della Memoria partecipano alla serata che celebra l’Artusi
Le Case della Memoria partecipano alla Notte Bianca del Cibo
Italiano. L’iniziativa, promossa dai Ministeri dei Beni Culturali e del Turismo e dal Ministero delle Politiche Agricole, si terrà sabato 4 agosto, nel giorno della nascita di Pellegrino
Artusi (4 agosto 1820), il padre della gastronomia italiana, la cui casa natale, a Forlimpopoli(FC) è inserita nell’Associazione Nazionale Case della Memoria.
«Da qui – commentano Adriano Rigoli e Marco Capaccioli, presidente e vice presidente dell’Associazione – è nata l’idea di estendere la celebrazione anche alle altre case che potessero
produrre un legame con il tema del cibo. Un’idea che riprende le fila del progetto “A tavola con
i grandi”, inaugurato in occasione della partecipazione delle Case della Memoria a Expo 2015 e
che presto avrà nuovi sviluppi». Ecco quindi tutte le Case della Memoria che hanno aderito
alle celebrazioni: alcune di queste nella serata del 4 agosto apriranno le porte dalle 21 alle
23, per offrire al pubblico la possibilità di visitare le abitazioni abitate dai grandi oltre il
consueto orario di apertura; altre proporranno speciali iniziative all’insegna del connubio
tra Memoria e buon cibo.
In Toscana, hanno aderito Casa Agnolo Firenzuola-Museo della Badia di Vaiano (Prato),
Casa Sigfrido Bartolini a Pistoia (dalle ore 20 alle 22) che esporrà due dei celebri manuali
dell’Artusi che fanno parte della Biblioteca "Sigfrido Bartolini", Casa Giovanni Pascoli a
Castelvecchio di Barga (LU) e la Casa Natale di Giacomo Puccini a Lucca. E ancora la Casa
Indro Montanelli di Fucecchio (FI), e il Museo Casa Natale di Michelangelo Buonarroti di
Caprese Michelangelo (AR) dove sarà allestita una tavola espositiva con pietanze e decorazioni
del tempo del grande artista. Una commissione di esperti decreterà il miglior piatto preparato
che si aggiudicherà il premio "Il piatto di Michelangelo". Partecipano “in differita” anche Casa
Guidi di Firenze, Casa della Memoria dei poeti Elizabeth Barrett e Robert Browning che aprirà
venerdì 3 agosto (ore 15.30-18), la Casa di Leonardo a Vinci, dove il 6 agosto (dalle ore 18 alle
19) si terrà un “Brindisi con Leonardo Da Vinci” e la Casa Ivan Bruschi di Arezzo che rimarrà
aperta lunedì 6 agosto (dalle ore 21.30) per offrire ai presenti lo spettacolo “Delitto comico al
museo” abbinato a una degustazione sulla terrazza.
In Emilia Romagna, ecco la Casa Natale di Giovanni Pascoli a San Mauro Pascoli (FC) dove
sarà possibile prendere parte a visite guidate gratuite con approfondimento del legame tra
Pascoli e il cibo, e la Casa Giorgio Morandi a Grizzana Morandi (BO) che presenterà ai Fienili
del Campiaro “Incursioni nella quotidianità di Giorgio Morandi”, a cura di Ilaria Morini (ore 18);
a seguire piccoli assaggi a tema. A Casa Giulio Turci di Santarcangelo di Romagna (RN) spazio
invece a “I menù del mare” di Giulio Turci, mentre Casa Raffaele Bendandi-Osservatorio

02/08/2018 12.00
Redazione di Met


 
 

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