Comune di Rignano sull'Arno
Rignano sull'Arno. Comunicazione dell'Ufficio Scuola
Inviata alla ditta responsabile la contestazione del prodotto contenente anomalie durante il servizio mensa
L'Ufficio Scuola del Comune di Rignano sull'Arno informa che ieri venerdì 28 settmbre 2018, durante la somministrazione del pasto, è stata riscontrata un'anomalia in tre (3) pasti.
Da un'accurata indagine svolta sugli incarti delle derrate all'interno di uno di essi è stata riscontrata la presenza di una "farfallina" per cui hanno avuto conferma che il problema era scaturito da uno dei pacchi di pasta cucinato nella giornata di ieri.
Immediatamente sono state effettuate, come previsto dal manuale HACCP, le procedure di contestazione del prodotto alla ditta responsabile e sono state compilate le schede relative.
Negli altri plessi (nido, infanzia, primaria di Troghi, nido, infanzia e prime classi della primaria del capoluogo) gli alunni hanno consumato regolarmente il pasto senza evidenziare alcun problema.
L'Amministrazione continuerà a vigilerà e intervenire tempestivamente per evitare il ripetersi di simili casi.
29/09/2018 16.17
Comune di Rignano sull'Arno