Comune di Calenzano
I NAS alla mensa di Calenzano: ottime condizioni igienico strutturali
Ispezione questa mattina al centro cottura comunale, verificato lo stoccaggio degli alimenti e ripercorse le tappe dei controlli messi in atto
“Ottime condizioni igienico strutturali”. È la valutazione, relativa agli ambienti di stoccaggio delle materie prime, da parte dei NAS di Firenze, che questa mattina hanno svolto un’ispezione al centro cottura comunale presso le scuole medie.
L’ispezione ha inoltre evidenziato la correttezza della procedura seguita dal personale del Comune, a seguito della non conformità rilevata negli alimenti. L’ispezione si è quindi conclusa senza prescrizioni a carico del Comune.
16/10/2018 17.21
Comune di Calenzano