Comune di Fiesole
Fiesole. Sesta edizione del Mercato della Terra. Il “Terra Madre Day”
Si svolgerà eccezionalmente domenica 18, sempre dalle 8:30 alle 14:00
La sesta edizione del Mercato della Terra si svolgerà eccezionalmente domenica 18 e non l’ultima domenica del mese come di consueto, sempre dalle 8,30 alle 14,00. Ventisei Aziende porteranno i loro prodotti d’eccellenza per soddisfare un pubblico esigente che si sta affezionando sempre di più a questa realtà fiesolana. Come sempre, il Mercato non si limita alla vendita dei prodotti, ma organizza incontri, dibattiti, eventi per coinvolgere i cittadini.
Il 18 dicembre celebreremo il Terra Madre Day, un’occasione per raccontare la rigenerazione attraverso le attività delle Condotte e delle Comunità di Slow Food nella nostra Regione.
Dalle 11.00 alle 12.00, presso gli stand del Distretto Biologico di Fiesole e Slow Food, interverranno Alessandro Schena e Leonardo Galli (referenti del Mercato di Fiesole), Gianmarco Mazzanti (referente Progetto Orti in Condotta per Firenze e membro del CER Toscana di Slow Food), Leonardo Torrini (responsabile per la Toscana del Progetto I Cuochi dell’Alleanza di Slow Food).
Al termine degusteremo la “Zuppa Contadina di Greve”, in versione vegetariana, preparata dal nostro amico Salvatore Toscano, Patron del ristorante “Mangiando Mangiando” di Firenze e membro dei Cuochi dell’Alleanza.
16/12/2022 11.52
Comune di Fiesole